敦煌好吃的特色美食

1、驴肉黄面：工艺讲究、操作不易，细如龙须、长如金线、柔韧耐拉，调汤或加菜食用香味溢口。泡儿油糕：是敦煌民间传统风味食品，其色泽黄亮、表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡而得名。

2、敦煌十大美食推荐：胡杨焖饼、敦煌烤全羊、驴肉黄面、泡耳油糕、酱驴肉、羊肉粉汤、丝路驼掌、酿皮、浆水面、拔疙瘩等。胡杨焖饼 敦煌传统美食，味道香浓、风味独特。敦煌做胡杨焖饼的餐馆很多，这家大漠胡杨焖饼就很不错。

3、敦煌好吃的特色美食有驴肉黄面、翡翠榆钱、浆水面等等。驴肉黄面 驴肉黄面是两部分组成的，一是驴肉做菜，二是手工拉制的黄面。俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉被很多美食家奉为人间绝味。

4、以下是一些敦煌好吃的美食：驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌最有名的特色小吃之一，黄色的面条，柔软耐拉，口感劲道，配上驴肉丁和豆腐丁等食材，味道鲜美。

5、驴肉黄面这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃，黄色的面条，确实有劲道！香菇末、驴肉丁、豆腐切丁等做成的料，加上大片驴肉，带着汤汁，味道很淡，其实并没有什么特别的味道。

6、这里的美食文化同样源远流长，有着独特的西北特色。以下是一些敦煌好吃的推荐：敦煌黄面：敦煌黄面是当地的传统美食之一，细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。

食在丝路(一)——盘点去敦煌必吃的经典美食

驴肉黄面 驴肉黄面是两部分组成的，一是驴肉做菜，二是手工拉制的黄面。俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉被很多美食家奉为人间绝味。

驴肉黄面：汤汁由香菇末、驴肉丁、块状的水豆腐烹饪而成，当汤汁浇在黄面上时，会散发出醇香肉腻和香菇甜味。 敦煌炒榆钱：当地人会在4月初采摘青榆钱，将其与面粉蒸熟后拌炒，味道鲜美。

其中，最有代表性的就是敦煌涮羊肉。这种羊肉裹上一层薄薄的面皮，煮熟后搭配凉拌菜和调料食用。口感嫩滑，色香味俱佳，是敦煌必尝的美食。除了敦煌涮羊肉，这里还有一道以沙漠里野生植物为主要原料的沙漠蔬菜沙拉。

驴肉黄面这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃，黄色的面条，确实有劲道！香菇末、驴肉丁、豆腐切丁等做成的料，加上大片驴肉，带着汤汁，味道很淡，其实并没有什么特别的味道。

其中最受推崇的当属驼掌团子了。驼掌团子以新鲜的猪肉为馅，搭配糯米粉制成，用油炸至金黄酥脆，浓香四溢。每一口都能感受到糯米香和猪肉的鲜美，是敦煌必尝的美食之一。此外，敦煌的葫芦头也是一道特色美食。

敦煌特色美食

1、敦煌特色美食，外皮酥脆，肉质鲜嫩。烤全羊是目前肉制品饮食中，最健康最环保最绿色的美食了，是西北的一种传统风味肉制品。驴肉黄面 敦煌传统美食，面条筋道、驴肉鲜美。

2、驴肉黄面：工艺讲究、操作不易，细如龙须、长如金线、柔韧耐拉，调汤或加菜食用香味溢口。泡儿油糕：是敦煌民间传统风味食品，其色泽黄亮、表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡而得名。

3、驴肉黄面这是敦煌推荐的最多最有名的特色小吃，黄色的面条，确实有劲道！香菇末、驴肉丁、豆腐切丁等做成的料，加上大片驴肉，带着汤汁，味道很淡，其实并没有什么特别的味道。

4、驴肉黄面 驴肉黄面是两部分组成的，一是驴肉做菜，二是手工拉制的黄面。俗话说：“天上的龙肉，地上的驴肉。”驴肉被很多美食家奉为人间绝味。