讲一讲6月份去云南旅游有什么推荐的美食吗?
提到云南,对于外界来说最有名的当属过桥米线。但其实云南地区的美食并不仅限于此。首先,云南除了过桥米线以外,还包括小锅米线、卤米线、凉米线。其次,饵丝、卷粉等也甚是有名。
昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。楚雄:野生菌、彝族菜。大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。
个旧泡梨 个旧泡梨是一种独特的云南泡菜,原料一定要是葫芦梨或者麻梨,佐料用做法是将梨盛于大大的陶制坛内,密封浸泡一个月左右。吃起来酸酸甜甜,脆脆的,还有一股甘草的清香,很特别。
鲜花饼鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。
汽锅鸡 汽锅鸡可以说是云南最为出名的特色美食之一,也是很多人去云南旅游时会尝试的一种当地美食。由于这道菜的烹饪方式以蒸为主,因此鸡肉非常鲜嫩可口,营养也非常丰富。
云南特色美食有哪些?
云南是一个多民族聚居的省份,其美食文化也非常丰富多样。美食小吃有过桥米线、云南火腿、烤全羊、豆腐脑、虫草花炒鸡蛋等。过桥米线:过桥米线是云南的传统名吃,以其清淡鲜美、营养丰富而著名。
过桥米线云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,米线细白有韧性,骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成,佐以配菜,味道非常鲜美。
曲靖蒸饵丝是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创,调配料非常丰富,而且相当考究。做好的曲靖蒸饵丝软软的、糯糯的,还很有嚼劲。
昆明的美食有:鲜花饼、烤乳扇和烤乳饼、竹筒饭、烧饵块、小锅米线。鲜花饼 鲜花饼是昆明最出名的小吃,也是很多云南旅游必带走的伴手礼。
去云南什么最值得买和吃
1、腾冲饵块 腾冲饵块,又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一。饵丝与饵块作为云南本地特色食品,可以做成各种小吃,可以烧、煮、炒、卤、蒸等。
2、鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
3、鲜花饼是一款以花味、云南味为特色的云南经典点心,鲜花饼在云南当地很多烘焙品牌大都均有销售,其中最有名的是嘉华饼屋。每年4月鲜花饼上市,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼的人非常多。
7月份去云南旅游吃什么好
1、来云南 旅游 ,一定要吃的一道 美食 就是汽锅鸡,这道菜已经在民间流传两百多年。汽锅鸡不仅食材讲究,制作方法也极具特色。 需选用云南土鸡并用汽锅蒸制,鸡肉出锅时嫩滑金黄,汤底浓香清澈。
2、黄焖鸡 黄焖鸡,以大理永平县的最出名,也号称“滇西一只鸡”、“滇西名菜头牌”,它的起源可谓历史悠久,可以追溯到一千多年以前。
3、过桥米线,宜良烧鸭,汽锅鸡,宣威火腿,青椒松茸,昆明酸腌菜,红烧鸡枞,到了昆明,一定要尝试这些美食。
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