双鸭山有哪些特色美食呢?

一，双鸭山榛蘑 双鸭山榛蘑是黑龙江双鸭山地区的特产，榛蘑是白蘑科食用真菌。野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑味道鲜美，榛蘑炖小鸡是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴。

双鸭山有很多特产，包括： 友谊大豆：呈黄色、圆形或椭圆形，籽粒均匀、光滑饱满，皮薄脐小、子叶金黄，豆香浓郁，商品性好。

太保胡萝卜，系黑龙江省双鸭山市四方台区的特产，是中国国家地理标志产品。太保胡萝卜，肉质根桔红色，心髓细，表面光滑有光泽，根直，肉质致密，口感甜脆而无渣。

双鸭山蕨菜属于哪儿的特产

1、生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，一般用开水煮熟后，取出撕开，用清水浸泡一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功。

2、山河村附近有七一南山古山寨、双鸭山北秀公园、双鸭山烈士陵园等旅游景点，有太保胡萝卜、双鸭山松蘑、双鸭山蕨菜、红烧肘子、酸辣萝卜等特产。

3、东北特产蕨菜是纯绿色食品，具有丰富的营养价值和药用价值。蕨菜的食用方法多种多样，炒食、煮汤、炝拌、盐渍都很鲜美，食用蕨菜时的处理方法大体有3种：鲜食。采下蕨菜后，先用开水焯二三分钟，然后单独或与猪肉炒食。

4、因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。

5、伊通蕨菜：伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通山区茂密的森林里，生长着红松、黄菠萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林，在森林荒坡、野地上，生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。

黑龙江双鸭市这三种特产美食,不要错过,只有本地才有的呢?

1、板子房西瓜 板子房西瓜，系黑龙江省双鸭市集贤县的特产，是中国国家地理标志产品。板子房西瓜外观色泽亮丽、瓜形圆润、瓜身条纹清晰明美、营养丰富，被人称为瓜中之王，备受百姓的欢迎，是夏日里清凉解暑的重要食品。

2、各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼、新疆切糕、北京烤鸭等。柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。

3、7年11月6日，国务院批准，将佳木斯市管辖的集贤县划归双鸭山市领导；将双鸭山市的岭东、岭西2区合并为岭东区。同年12月4日，经黑龙江省人民 *** 批准，将友谊县所属的七星镇划归双鸭山市管辖。