印度那用像汽油桶的东西上烙的大饼叫啥名

1、Dosa 是一种广受欢迎的南印度早餐，由发酵大米和扁豆面糊制成的香脆可丽饼。它通常被倒入薄脆的薄饼中，并配以五香土豆泥、水煮扁豆 和 椰子酸辣酱。 Idli 是一种咸味年糕，在印度南部和斯里兰卡作为早餐食品很受欢迎。

2、印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼，还有一种油炸的薄饼，又香又脆。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、土豆、洋葱、冬瓜等，每样菜都烧得烂糊糊的，且放了不少咖喱粉，全是清一色的黄色。

3、蛋适量 甜味口味 煎工艺 廿分钟耗时 简单难度 烙大饼的做法步骤 1 面粉加糖合匀。2 再加清水打进鸡蛋一个合成面糊。3 合好的面糊倒进不粘锅里。4 合好的面糊倒进不粘锅里。5 小火油煎，翻面。

4、食用的时候，将饺饼筒置于油煎的鏊盘中，两面都烙成金黄的颜色，就算成功了。

50种著名的印度美食

切蒂纳德鸡 或 切蒂纳德鸡 是经典的印度食谱，来自切蒂纳德地区的 美食 。它由用酸奶、姜黄和红辣椒、 kalpasi 、椰子、罂粟籽、芫荽、孜然、茴香、黑胡椒、花生、洋葱、大蒜和芝麻油腌制的鸡肉组成。

马萨拉咖喱鸡 “马萨拉咖喱鸡”口味属于中辣，带有少许酸味，最适合用烤饼卷着吃，通常会让食客吃不停口。 特色：“CHICKEN TIKKA”是一种印度传统烧鸡肉，在这种烧鸡肉里再加入咖喱和马萨拉调料。是印度美食之一。

印度的美食：Kadai paneer “Kadai”指的是烹制这道菜的炒锅，“paneer”是一种印度奶酪，也被称为奶豆腐。奶酪和甜椒一起加香料（主要由红辣椒、豆蔻、肉桂、茴香、丁香和香菜籽制成）放在锅里烹制即可。

起源自旁遮普邦的天多利烤鸡是著名印度特色美食，以香辛料和奶酪将黑椒鸡块腌过，再涂上烧烤汁，然后放入圆柱形的陶泥烧烤箱内烤串。烧烤汁由很多种香辛料调配成的，包含肉桂粉、月桂叶及丁香等，令味儿层级更丰富。

波亚尼炖饭Biryani 波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理，以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭，因此吃起来是湿湿的。其中以海德拉巴波亚尼炖饭最出名，另外也有纯素的波亚尼炖饭。

查特。这是所有菜肴之王，也是他们大多是作为开胃菜或夜宵美食。手抓饭。印度人对于手抓饭情有独钟，给人一种返璞归真的既视感。

去印度旅游可以吃到哪些美食?

印度烤饼\x0d\x0a要说在印度除了吃米饭之外，最多的的主食应该就是Chapati了。Chapati，印度最有名的烤饼，来印度必吃的美食。

切蒂纳德鸡 或 切蒂纳德鸡 是经典的印度食谱，来自切蒂纳德地区的 美食 。它由用酸奶、姜黄和红辣椒、 kalpasi 、椰子、罂粟籽、芫荽、孜然、茴香、黑胡椒、花生、洋葱、大蒜和芝麻油腌制的鸡肉组成。

海鲜珍宝咖喱海鲜珍宝咖喱是印度最顶级的美食之一，多种珍贵的海鲜食材，里面还加入了全世界最好的白松露。龙虾煎蛋卷龙虾煎蛋卷的口感真的是非常好吃，龙虾煎蛋卷的食材都是真材实料的，龙虾和鱼子酱都非常顶级。

芦荟它是一种美味的平扁小麦面包，里边塞满了印度美食中十分传统的马铃薯。实际上，这是旁遮普人最喜欢的食物之一。初始的paratha是由高脂的desi猪油制成的。

去印度旅游的话,那边有什么特别的美食啊?有哪些特产值得买的呀?

香料 印度被誉为“香料之国”，因此香料是印度的一大特产。印度常用的香料有肉桂、姜黄、丁香、小茴香、孜然等等。这些香料都是印度料理的重要成分，也是印度文化的组成部分。

肉桂 印度的肉桂因 aroma 香味和味道浓郁而备受赞誉。这种香料有很多不同的用途，包括调制咖喱、咖啡、茶和糕点等。肉桂可以带回家，并在烹调中享受其独特的味道。

印度十大特色美食小吃，刺激你的味蕾。01印度飞饼 印度飞饼别名印度薄饼，是印度的特色特色小吃，用调合好的面粉在半空中用“”的绝学制成，它具有风味独特，制做奇妙，薄如纸，外酥里嫩，绵软爽口、浓厚脆香的特点。

特别产品推荐3：黄铜产品专业介绍印度人和中国人一样喜欢茶。不同的是，中国人喜欢用陶瓷和紫砂器皿喝茶；印度人喜欢用黄铜容器。据说印度人喝茶是将茶煮沸，加入牛奶、糖等。黄铜能衬托出这种茶的独特香味。

印度特产有印度香米、大吉岭红茶、魔鬼椒、阿萨姆红茶等，其它特产还有印度神油、精油、咖喱、地毯、木雕等。其中纱丽也是印度的特产之一。纱丽是印度的一种传统服饰，其主要材料为丝绸。

珂莱和可俐鱼是印度南部的特产鱼类，它们是非常受欢迎的海鲜，甚至可以说是印度的代表性菜肴。珂莱鱼尤其在印度南部的恰蒂斯加尔邦（Kerala）非常受欢迎，而可俐鱼则在印度东南部的孟加拉国得到了广泛的推崇。

印度流传500年的铁球饼,究竟是怎样一种美食?

网红印度脆饼。中筋面粉500克，鸡蛋一个，小苏打3克，食用油40克，盐5克，清水260克。泡打粉8克。我们在印度电影中摔跤的爸爸里应该都看到过吧。两个小女孩特别爱吃这种的饼。

佛鹅呢是牛粪。佛鹅呢在印度是牛的排泄物，即牛粪。把牛粪制成“牛粪饼”，一个“牛粪饼”大约200克左右，在印度牛粪饼是一种畅销的食品。引用示例：印度的各种黑暗料理真的太像佛鹅呢了。

正巧有一种特色小吃是吐司面包夹炒肝，而炒肝出国留学后与牛粪较为贴近，再再加上印度的牛粪饼知名度非常大，就有些人把这2种物品联络在一起了，最后吐司面包夹炒肝也就变成了牛粪饼了。

。将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。2。放入面粉蛋黄拌匀成面团。3。用打面机打面团至有一点起筋（快打），再慢打至柔滑即可！4。静止10分钟，等其柔滑光亮！5。

印度飞饼发源于东南亚的马来半岛，是当地土著马来人十分喜爱的传统美食。后来随着海上贸易的发展，辗转流传至印度，在印度它的制作方法得到了很大的提高，而且加入了西餐所特有的元素，因而渐渐在全世界流行开来。

空气就会流出，烤饼就会塌下来，不再膨膨啰！成品图：全麦原味的印度烤饼Chapati制作技巧：烤饼时，请注意不要弄破饼皮，有孔洞时会漏气，烤饼将无法顺利膨胀起来，最好使用边缘无锯齿的夹子翻面以免弄破饼皮。