印度人喜欢吃什么
度人的主食主要是大米和面食。印度属于多民族国家,根据地区和宗教饮食种类繁多,也受到中国及西洋文化的影响。例如:北印度受到莫卧儿帝国的影响吃肉类,但是南印度却坚持传统的素食主义。
印度人的主食主要有米饭和一种叫“加巴地”的烙成的小薄饼,还有一种油炸的薄饼。印度的蔬菜主要有花菜、圆白菜、西红柿、黄瓜、豆角、洋葱、冬瓜等,全部都是制作印度咖喱的好食材。
印度人主食有大米及面食,北方人以面食为主,南方人以大米为主。印度主食烹调方式一般有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者居多,社会地位越高的人越忌荤食。
去印度旅游可以吃到哪些美食?
切蒂纳德鸡 或 切蒂纳德鸡 是经典的印度食谱,来自切蒂纳德地区的 美食 。它由用酸奶、姜黄和红辣椒、 kalpasi 、椰子、罂粟籽、芫荽、孜然、茴香、黑胡椒、花生、洋葱、大蒜和芝麻油腌制的鸡肉组成。
印度五大特色美食:波亚尼炖饭以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭,因此吃起来是湿湿的。
去印度旅游带什么食品最好吃印第安人最爱的调料——马萨拉。无论什么食物,当地人都喜欢放马萨拉。他们拌饭,卷饼,吃面条,夏天甚至吃冰淇淋,喝饮料,甚至喜欢把马萨拉放在西瓜里。
大家都说,印度人无论什么都开挂!他们的美食差不多也是:波亚尼炖饭Biryani 波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理,以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭,因此吃起来是湿湿的。
印度被誉为“香料之国”,因此香料是印度的一大特产。印度常用的香料有肉桂、姜黄、丁香、小茴香、孜然等等。这些香料都是印度料理的重要成分,也是印度文化的组成部分。
印度人都吃一些什么样的食物?
波亚尼炖饭Biryani 波亚尼炖饭是蒙兀儿人带入印度的米饭料理,以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭,因此吃起来是湿湿的。其中以海德拉巴波亚尼炖饭最出名,另外也有纯素的波亚尼炖饭。
印度飞饼 印度飞饼又称印度薄饼,是印度的特色风味美食。印度飞饼做法很讲究,制作飞饼时,厨师现场表演将饼飞起来,动作潇洒大方,技术精炼。
泊兰馕 特色:米饭和烤饼是印度人的两大主食,烤饼更加突出一些。印度家家户户都有制作烧烤的烤炉,印度语中烤炉叫“TANDOOR”。“泊兰馕”是将未发酵的面粉和匀,放在烤炉中烤成的薄饼。
南方和东部沿海地区的人们以大米为主食,爱吃炒饭。而中部德干高原则以小米和杂粮为主。印度人喜欢吃带有辣味的、伴有咖喱的食物。
印度的食物是:奶茶 和我们认知的奶茶不同的是,印度的奶茶是出了名的甜,甜到腻腻,可以和最爱吃糖的美国人相比了。如果不能接受太甜,一定要事前跟服务员沟通好。印度飞饼 和中国的千层饼有点相似。
波亚尼炖饭以长米搭配羊肉、鸡肉、牛肉或蔬菜炖成的饭,因此吃起来是湿湿的。
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