什么叫旅游投资结构,旅游收入分配应分为哪两种?

1、旅游收入分配是指按照旅游产品生产要素通过货币形式在各个经济行为主体之间进行的分配。

2、旅游收入，一般按照“谁投资，谁受益”的原则，但因为旅游景区总体投资分为有形资产投资和无形资产投资两部分，所以其分配也是按有形资产和无形资产的划分来分配的。因此，旅游收入由国家和地方财政、企业三部分组成。

3、旅游收入：从理论上说，就是旅游景区所获得的旅游者异地消费的总和。

4、旅游景区发展利益分配表现为国家和地方政府获得收益、投资者获得收益、景区管理者获得收益、旅游从业者获得收益。

餐饮业与住宿业的主要类型

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型：便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐、盒饭业、摊贩五大类。

国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和快餐业、冷饮业及摊贩五大类；旅游饭店。

国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类，现将其餐饮的重要内容和特色分述如下。 旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能，与前文所述的餐馆一一致。

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型： 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。

服务行业。餐饮住宿主要是为客人提供住宿、吃饭的服务，是属于服务行业。改革开放以来，住宿餐饮业放开多元经营，发展十分迅速。

饭店的营业收入主要包括

1、在旅游饭店服务业是指客户收入、餐饮收入、商品销售收入、洗衣收入、美容收入、娱乐收入等。在电影、新闻出版企业是指发行权费收入、放映收入、出版销售书刊收入、报纸收入、广告收入等。

2、营业收入包括以下几个方面：销售商品收入：指企业通过销售自己生产或购进的货物所获得的收入。提供劳务收入：指企业通过提供服务或劳务所获得的收入，如餐饮、旅游、咨询等。

3、营业收入包括主营业务收入和其他业务收入，主营业务收入是指企业经常性的、主要业务所产生的收入。

4、营业收入包括主营业务收入和其他业务收入。 主营业务收入是指企业经常性的、主要业务所产生的收入。

5、营业收入包括主营业务收入和其他业务收入。主营业务收入是指企业经常性的、主要业务所产生的收入。

6、包括材料销售、外购商品销售、废旧物资销售、下脚料销售，提供劳务性作业收入，房地产开发收入，咨询收入，担保收入等其他业务收入。

酒店收益是怎么算的

1、酒店利润率计算用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。

2、酒店利润率计算用公式表示为：毛利率=毛利/营业收入×100%，就等于（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。

3、客房的经营收入主要来源于床位费或房间费，客房的收益可通过市场调查获取房间单价/天、入住率、平均价格折扣率等资料，并根据客房数量求取。（2）商场。

4、应纳税额的计算。城建税应纳税额的大小是由已缴纳的营业税的数额来决定的，其计算公式如下： 应纳税额=(实际缴纳的增值税+消费税+营业税)×适用税率 【例2】甲大酒店地处市区，2009年5月份缴纳营业税800000元，无增值税和消费税。

5、收益率指数的计算公式是，收益率-客房实际收入÷理想客房收入×100%所谓理想收入就是按门市价出售的房价收入。例如，一家有100间房的酒店。

餐饮业的净利润有多大

相关净利润列举如下：小型餐饮企业的净利润率在5-10%之间，中型餐饮企业的净利润率在10-15%之间，大型餐饮企业的净利润率在15%以上。

餐饮业净利润率一般为8－10％算是正常值。餐饮业净利润率的计算方法：净利润＝毛利率69．35％－人事成本18％－水电成本5％－租赁成本25％－摊销成本8％－其他成本5％＝8．35％。

元至500元。餐饮业净利润率一般为百分之8至百分之10左右，所以饭店一天营业额5000能赚400元至500元。餐饮业食材成本为百分之20至百分之30左右；人员配备一般占营业额的百分之18；水电成本一般占营业额的百分之5。

单月月销在一万单左右，收入20万，每月净利润7万元。餐饮，又称餐饮业，是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。